аффирмация от лишнего веса

4. Жарьте на гриле в течение 5–7 минут с каждой стороны (в зависимости от желаемой степени прожарки).

5. Поместите на разделочную доску и накройте фольгой. Дайте постоять 5 минут.

6. Тем временем приготовьте салат. Замочите вяленые помидоры в горячей воде.

7. Когда они размякнут, слейте воду, дайте им обсохнуть и нарежьте соломкой. Пусть остынут в сторонке.

8. В небольшой миске смешайте чеснок, пасту тахини, лимонный сок, лимонную цедру и апельсиновый сок. Хорошенько перемешайте.

9. На умеренном огне разогрейте в сковороде виноградное масло. Обжарьте тонко нарезанные кружочками цукини в течение 3–5 минут. Уберите их с плиты и выложите в миску. Полейте лимонным соусом и посыпьте порошком анчо.

10. Добавьте к цукини стручковую фасоль (ее нужно предварительно отбланшировать и нарезать кусочками около 2 см). Перемешайте.

11. Выложите на блюдо листовую зелень. Сверху положите цукини и стручковую фасоль.

12. Украсьте вялеными помидорами. Сбрызните приготовленным соусом.

13. Нарежьте мясо тонкими ломтиками. Выложите ломтики мяса поверх салата и подавайте на стол.

3 столовые ложки кокосового масла (или другого полезного растительного масла)

250 г грибов кремини (можно заменить шиитаке или шампиньонами)

700 г говяжьей вырезки

1 столовая ложка нарезанного свежего розмарина

2 чашки овощного бульона без соли

1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки

3/4 чашки цельного кокосового молока (можно заменить миндальным, рисовым, соевым молоком)

1 столовая ложка крахмальной муки аррорут (можно заменить картофельным крахмалом)

1. В толстостенной сковороде на умеренном огне разогрейте 2 столовые ложки кокосового масла. Добавьте нарезанный соломкой лук и жарьте его 3 минуты.

2. Добавьте измельченный чеснок и жарьте, помешивая, еще 1 минуту. Переложите чеснок с луком в миску.

3. В той же самой сковороде обжарьте нарезанные грибы в течение 5 минут. Когда они будут готовы, поместите их в одну миску с луком и чесноком.

4. В ту же сковороду налейте ложку кокосового масла и поместите туда говядину (мясо нарежьте небольшими кусочками). Посыпьте паприкой. Готовьте от 3 до 5 минут, чтобы мясо поджарилось со всех сторон.

Источник: ввв

Возможно вас заинтересует: быстро сбросить вес отзывы