карр похудеть

Орехи, семечки и ореховые пасты

Очень питательны, богаты белком и полезными жирами, однако есть их надо понемногу - за один раз не больше, чем поместится в горсти маленького ребенка.

* Орехи макадамия.

* Миндаль.

* Фундук.

* Орехи пекан.

* Семя подсолнечника.

* Семя тыквы.

(Примечание. Храните орехи и семечки в холодильнике - так они дольше останутся свежими).

* Паста из орехов макадамия или миндаля (без сахара).

* Арахисовая паста (без сахара).

Варенье

* Варенье и джемы без сахара.

* Соус табаско.

* Вустерский соус.

* Соевый соус с пониженным содержанием натрия.

* Каперсы.

* Горчица (по-деревенски или дижонская).

* Кетчупы и томатные соусы без сахара.

* Соус барбекю без сахара.

* «Чипотле эн адобо» (мексиканская приправа - копченый перец халапеньо в уксусно-томатном соусе). Обжигающе острый и невероятно ароматный.

* Белый хрен. Заправьте майонезом - и готов соус к говядине. Правда, хрен хорош и сам по себе.

* Соус песто в тюбиках.

* Анчоусы (мелкая хамса). Необходимы для приготовления салата «Цезарь». Половинка чайной ложки мелко рубленых анчоусов придаст дополнительный вкус соусам.

Растительные масла и уксус

Содержание углеводов в готовых уксусах может быть разным, от 1 до 3 г на столовую ложку, но при использовании в небольшом количестве это различие принципиального значения не имеет. Не употребляйте бальзамических уксусов, так как в них есть сахар. Уксус - основной ингредиент для приготовления салатных заправок. Можно добавить немного уксуса в супы в конце варки, от этого вкус и аромат блюда станет ярче.

* Сафлоровое или арахисовое масло.

* Оливковое масло.

* Майонез (классического состава, жирный).9

* Белый винный уксус.

* Красный винный уксус.

* Уксус, настоянный на эстрагоне.

В МОРОЗИЛЬНИКЕ

Эти замороженные овощи и ягоды содержат относительно немного углеводов:

* Рубленый шпинат.

* Цельнолистовой шпинат.

* Рубленая кормовая капуста.

* Рубленая листовая капуста.

* Стручковый горох.

* Стручковая фасоль.

* Сердцевина артишоков.

* Спаржа.

* Брокколи.

* Клубника и земляника (без добавления сахара).

Источник: www

Выбор читателей: диета 1